RESEP EKONOMIS | PUDING COKLAT SANTAN YANG ENAK

 Assalamualaikum

Halo semuanua, kali ini aku bikin puding coklat santan yang enak dan ekonomis. Meskipun ekonomis hasilnya enak dan bisa banget untuk suguhan acara dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP PUDING COKLAT SANTAN

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membut cemilan yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Vla :

400 ml santan
75 gr gula pasir
35 gr tepung maizena
20 gr coklat bubuk
¼ sdt garam
1 sachet susu kental manis coklat
50 gr coklat batang

Bahan Puding Busa :

1 bks agar-agar plain
20 gr coklat bubuk
90 gr gula pasir
1 sachet susu kental manis coklat
50 gr coklat batang
2 btr kuning telur
600 ml santan
2 btr putih telur

Secukupnya chocochips untuk toping

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat vla coklat, masukkan santan, gula pasir dan tepung maizena, aduk rata
2. Masukkan juga coklat bubuk, garam dan susu kental manis coklat, aduk hingga rata.
3. Masukkan coklat batang, nyalakan api kompor dan masak sampai mengental. Masak sambil terus diaduk
4. Setelah matang, tuang kedalam pirex dan sisihkan
5. Lanjut membuat puding busa, mxer putih telur sampai putih kaku kemudian sisihkan
6. Masukkan agar-agar, coklat bubuk, gula pasir, susu kental manis coklat, coklat batang dan kuning telur kedalam panci.
7. Tuang santan sambil diaduk hingga rata, nyalakan api kompor dan masak sampai mendidih
8. Tuang adonan puding yang masih panas kedalam adonan putih telur, tuang bertahap sambil dimixer hingga tercampur rata.
9. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur keatas vla coklat. Biarkan hingga set, jika sudah setengah set beri toping chocochips.
10. Puding coklat santan siap dinikmati

Nah ini dia RESEP PUDING COKLAT SANTAN, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.